19 Mayıs İlçesi Yukarı Engiz mahallesinde Renkli Karnabahar Hasadı konulu tarla günü düzenlendi. Programa İl Müdürümüz İbrahim Sağlam, Ziraat Odası Başkanı, şube ve ilçe müdürleri ile üreticiler katıldı.
Programda bir konuşma yapan İl Müdürü İbrahim Sağlam, ilimizde kışlık sebze üretimi ile ilgili şunları söyledi:
Toplam bütçesi 1 300 869,00 TL olan projenin %75'i Bakanlık katkısı %25'i çiftçi katkısından oluşmaktadır.
Ülkemizde 2023 yılı üretim sezonunda 1 120 034 dekar alanda 3 491 127 ton kışlık sebze (Beyaz Baş Lahana, Kırmızı Baş Lahana, Kara Lahana, Karnabahar, Ispanak, Pırasa ve Turp) üretimi gerçekleşmiştir. İlimizde ise toplam sebze üretimi (1.010.000) bir milyon on bin ton civarında olup, kışlık sebze üretimi ise 100 997 dekara alanda 537 798 ton olarak gerçekleşmiştir. Kışlık sebze üretim alanlarının %8,81sine sahipken üretimin %15,11 nü ilimiz tarafından karşılanmaktadır. İlimiz kışlık sebze alanlarının yaklaşık %84,’ünü, karşılamaktadır.
İlimizde 2023 yılında 17 545 dekar alanda Karnabahar üretimi yapılmış olup; 70.098 ton üretim gerçekleşmiştir. Üretimin tamamına yakını Bafra ilçemizde gerçekleştirilmektedir. İlimizde üretilen karnabaharın büyük çoğunluğu iç piyasada tüketilmekte iken 2023 yılında yaklaşık 5 000 tona yakın ihracat gerçekleştirilmiştir. 2024 yılında da yaklaşık 17.000 dekar alanda 60.000 ton yakın üretim beklenmektedir.
Turuncu Karnabahar, Dikim sonrası ortalama 75-80 günde hasat olgunluğuna ulaşırken Mor Karnabahar, dikim sonrası ortalama 85-110 günde hasat olgunluğuna ulaşmaktadır. Proje kapsamında 20 Ağustos -10 Eylül tarihleri arasında fide teslimleri yapılmıştır. Dekara 2200 adet bitki dikilmiş olup dekara verim beklentimiz 2 ton dur.
İlimizden kışlık sebze ihracatı geçmiş yıllarda düşük miktarlarda seyretmesine karşın 2020 üretim sezonundan itibaren İlimizden direk ve dolaylı olarak ihracat yapan firmalar tarafından ilçemizde üretilen kışlık sebze (Pırasa Brokoli Baş Lahana Karnabahar) yaklaşık 4250 ton olan ihracatımız 2023 üretim sezonunda yaklaşık 8 000 ton seviyelerine ulaşmıştır” dedi.